Una proteína reduce los efectos de la enfermedad del hígado graso — Salud Nutrición Bienestar

En un reciente estudio(1) se ha descubierto la manera de reducir las complicaciones del hígado graso, una enfermedad que afecta al 5% de los españoles y cuya causa más frecuente es la acumulación de grasa debido a una mala alimentación y al exceso de alcohol, así como al sedentarismo. Los investigadores constataron la importancia que…

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